Keimling

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Aromatisches Weizenbrötchen mit einem Mix aus Keimlingen. Besonders vollmundig und saftig im Geschmack.

Produktmerkmal:

Vegan, laktosefrei

Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Keimlingsmischung 28% (Keimlingsschrot (Mais, Weizen, Dinkel, Hirse, Lupine, Luzerne, Lein, Erbse, Linse), Leinsamen, Lupinenschrot, WeizenkleberWeizenmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz), getrockneter Roggensauerteig (Wasser, Roggenmehl), Weizenspeisekleiejodiertes Speisesalz, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Gewürze), Backmittel (Gerstenmalzextrakt getrocknet, Stabilisator (Guarkernmehl), Zucker, Traubenzucker, Weizenmehl, Säureregulator (Diphosphate), geröstetes Malzmehl (Gerste, Weizen), Weizengrieß, Rapsöl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme), Hefe, Salz, extrudierte Maisflocken 

Allergene:

Weizengluten, Lupine

Nährwerte:

Nährwerteg/pro 100 gg/pro Stück
Brennwert296 kcal / 1239 kj192 kcal / 805 kj
Fett4,83
– davon gesättigte Fettsäuren0,80,5
Kohlenhydrate4831
– davon Zucker2
1,3
Eiweiß127,8
Salz1,71,1
Ballaststoffe6,14

Hinweis zu den Nährwerten: Die durchschnittlichen Nährwerte sind anhand der Rezepturbestandteile oder auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels berechnet. Sie unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Die kennzeichnungspflichtigen Allergene sind durch Fettdruck in der Zutatenlisten gekennzeichnet.