Kölner Vollkorn
Roggenvollkornbrot
Für die bewusste Vollkornernährung. In unserem Kölner Vollkornbrot steckt die Kraft des vollen Korns. Das Brot besteht aus reinem Roggenschrot und besitzt einen kräftig-aromatischen Geschmack.
Produktmerkmal:
Vegan, laktosefrei
Zutaten:
Wasser, Roggenschrot, Roggenvollkornmehl, Roggensauerteig (Wasser, Roggenmehl), Zuckerübensirup, Schlütermehl (Roggen), Salz, Hefe
Allergene:
Roggengluten
Nährwerte:
| Nährwerte | g/pro 100 g | g/pro Stück |
|---|---|---|
| Brennwert | 153 kcal / 642 kj | 6420 kj / 1530 kcal |
| Fett | 0,9 | 90 |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 | 1 |
| Kohlenhydrate | 31 | 310 |
| – davon Zucker | 1,9 | 19 |
| Eiweiß | 4,8 | 48 |
| Salz | 1,2 | 12 |
| Ballaststoffe | 7 | 70 |
