Laugenstange
Traditionell aus einem Weizenteig geformt und vor dem Backen belaugt, erhalten die Stangen ihre typisch braunglänzende Oberfläche und den kräftigen Geschmack.
Produktmerkmal:
Zutaten:
Weizenmehl, Hefe, Butter, Margarine, Säuerungsmittel, Farbstoff, Backmittel, Salz
Allergene:
Weizengluten, Roggengluten, Gerstengluten, Laktose (einschließlich Milch)
Nährwerte:
| Nährwerte | g/pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1024 kj / 245 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 3,4 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Salz | 2,4 g |
